MADAYANTI, SITTI (2005) TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PENJUAL TERHADAP PENGGUNAAN ZAT PENGAWET SINTETIS BORAKS PADA BAKSO DI DISTRIK JAYAPURA UTARA KOTA JAYAPURA TAHUN 2005. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Jayapura.