Anemia adalah suatu keadaan seseorang yang menderita kekurangan zat besi dan darah yang ditandai dengan kadar Hb dibawah normal. Kekurangan kadar hemoglobin (Hb) ibu hamil merupakan salah satu permasalahan kesehatan yang rentan terjadi selama kehamilan disebabkan kurangany asupan gizi dan kepatuhan dalam mengkonsumsi tablet Fe. Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran asupan protein, zat besi dan kepatuhan konsumsi tablet zat besi dengan anemia pada ibu hamil di Puskesmas Sentani Kabupaten Jayapura.

Jenis Penelitian adalah deskriptif dengan pendekatan cross sectional study. Waktu penelitian Agustus 2018 dengan sampel adalah ibu hamil di Puskesmas Sentani sebanyak 55 orang. pengambilan data menggunakan kuesioner, food recall dan penggunaan hb sahli untuk mengetahui kadar hemoglobin. Data dianalisis secara univariat

Hasil penelitian diperoleh bahwa asupan protein sebagian besar ibu hamil di Puskesmas Sentani Kabupaten Jayapura dalam kategori kurang sebanyak 45 orang (81,8%). Asupan zat besi ibu hamil di Puskesmas Sentani Kabupaten Jayapura sebagain besar dalam kategori baik sebanyak 37 orang (67,3%). Sebagian besar ibu hamil tidak patuh mengkonsumsi tablet Fe sebanyak 29 orang (52,7%) dan sebagian besar dalam kategori anemia sebanyak 37 orang (67,3%).