Bisnis air minum dalam kemasan di Indonesia cukup menjanjikan. Baik jumlah pengusaha yang menghasilkan, merk, bentuk, ukuran, dan lain sebagainya. Kalau dahulu air minum dalam kemasan itu hanya sebatas dikemas dengan volume terbatas yang cukup satu kali minum sekarang sudah sampai kemasan besar untuk keperluan keluarga dalam ukuran galon. Berdasarkan studi kasus Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) yang dilakukan sejak bulan Maret hingga Mei tahun 2010, terdapat sebelas jenis Air Minum Dalam Kemasan yang ada di Kota Jakarta mendekati dan melampaui ambang batas mikrobiologi yang sudah ditentukan berdasarkan SNI 01-3553-2006 bahwa kandungan mikrobiologi untuk air minum hanya diperbolehkan mulai dari 100 sampai 100.000 koloni/ml. Tujuan penelitian ini adalah untuk Mengetahui keberadaan bakteri Coliform dan E.coli pada air minum dalam kemasan botol yang beredar di Distrik Jayapura Utara dan Abepura, Kota Jayapura. Populasi dari penelitian ini adalah 11 sampel AMDK merk nasional dan 6 AMDK merk lokal. Jenis penelitian ini adalah Deskriptif dengan menggambaran keberadaan bakteri Coliform dan E.coli pada Air Minum Dalam Kemasan yang beredar di Distrik Jayapura Utara dan Abepura, Kota Jayapura. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode Most Probable Number dengan tabung ganda.
Dari penelitian yang sudah dilakukan, diperoleh hasil pemeriksaan Coliform total pada Uji Perkiraan yang sudah dilakukan pada 17 sampel Air Minum Dalam Kemasan adalah negatif, sehingga tidak perlu dilakukan uji selanjutnya.
Air Minum Dalam Kemasan yang beredar di Distrik Jayapura Utara dan Abepura, Kota Jayapura baik dari produsen lokal maupun produsen nasional telah memenuhi syarat bakteriologis sebagaimana yang tercantum dalam KepMenKes No. 492 tahun 2010 dan SNI 01-3553-2006 dan layak untuk dikonsumsi oleh masyarakat. Saran untuk instansi terkait agar terus memperketat pengawasan terhadap Air Minum Dalam Kemasan yang beredar di Kota Jayapura supaya mutu produk yang dihasilkan dapat dikontrol dengan baik.