Asam mefenamat adalah salah satu obat analgetik yang merupakan turunan dari asam antranilat. Asam mefenamat bekerja dengan cara menghambat enzim siklooksigenase sehingga konversi asam arakidonat menjadi prostaglandin terganggu. Proses ini akan terjadi dengan tepat apabila ia dikonsumsi dalam dosis yang tepat. Suhu penyimpanan yang baik akan menjaga kestabilan baik fisik dan kimia sehingga ketika dikonsumsi ia akan memberikan efek seperti yang diinginkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu penyimpanan terhadap kadar asam mefenamat. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif yaitu menggambarkan ada atau tidaknya perbedaan kadar zat aktif yang dilakukan perlakuan suhu penyimpanan yang berbeda. Populasi penelitian adalah semua tablet asam mefenamat generik. Sampel penelitian adalah 50 tablet asam mefenamat dengan nomor batch yang sama. Penetapan kadar zat aktif dilakukan Titrasi Alkalimetri di Laboratorium Kimia Poltekkes Jayapura.
Sebelum dilakukan perlakuan suhu, tablet diuji pra perlakuan dengan hasil 101,8%. Hasil uji setelah perlakuan pada suhu sejuk (15°C) selama 30 hari adalah 99,91 %. Tablet yang disimpan pada suhu kamar (16-30°C) selama 30 hari
memiliki persen kadar zat aktif yaitu 99,34 %. Hasil uji statistik menunjukkan pada perlakuan suhu sejuk dan suhu kamar selama 30 hari tablet memiliki kadar
zat aktif yang mengalami penurunan namun tidak signifikan serta menunjukkan adanya hubungan yang kuat antara suhu dan penetapan kadar. Sehingga ketika suhu dinaikkan maka kadar obat akan semakin turun.
Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa Suhu berpengaruh terhadap kadar zat aktif tablet asam mefenamat. Semakin tinggi suhu ruang
penyimpanan maka kadar obat akan semakin turun. Hal ini dikarenakan suhu yang tinggi akan memepercepat proses degradasi bahan obat sehingga mempengaruhi kadar zat aktif dalam sediaan.