- Di Indonesia anemia tidak hanya menyerang masyarakat miskin
saja tetapi juga mengenai masyarakat yang relatif mampu.
Anemia biasanya disebabkan oleh kurangnya konsumsi makanan
yang mengandung zat besi, protein, vitamin C dan gangguan
pencernaan dan pendarahan serta penyakit.
- Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan tingkat
konsumsi protein dan vitamin C dengan anemia pada tenaga kerja
wanita di perusahaan pengalengan ikan Sorong.
- Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif responden
dalam penelitian ini adalah seluruh tenaga kerja wanita yang ada
di perusahaan pengalengan ikan Sorong.
- Teknik pengambilan sampel digunakan dengan rumus korelasi.
- Dari hasil penelitian terlihat bahwa dari 79 sampel terdapat 18
sampel (22,79%) yang Hbnya baik. Sedangkan 61 sampel
(77,21%) yang Hbnya kurang, dari 9 sampel (35,17%) yang baik
untuk tingkat konsumsi protein. Sedangkan dari 11 sampel
(37,70%) yang baik untuk tingkat konsumsi vitamin C dan 9
sampel (35,17%) yang baik untuk tingkat konsumsi Fe.