Desa Waibron merupakan salah satu desa yang berada di wilayah Distrik Sentani Barat Kabupaten Jayapura. Dengan jumlah penduduk sebanyak 870 jiwa yang terdiri dari 843 beragama Kristen dan 21 Jiwa beragama islam, 6 jiwa beragama Hindu.

Jumlah balita di Desa Waibron terdapat sebanyak 60 jiwa dan 15 di antaranya mengalami kekurangan energi protein (Kep).

Jumlah balita 15 orang mengalami Kep di Desa Waibron adalah merupakan sampel penelitian dengan judul Hubungan Kebiasaan makan Pengetahuan Gizi Dengan Insiden KEP di Desa Waibron Distrik Sentani Barai Kabupaten Jayapura 2006 ".

Penyebab timbulnya masalah KEP disebabkan oleh dua faktor yaitu faktor langsung dan faktor tidak langsung, faktor penyebab langsung misalnya disebabkan oleh ada infeksi dan manifestasi cacing dalam tubuh. Penyebab secara tidak langsung misalnya karena pengetahuan gizi, kebiasaan makan yang kurang.

Sebagai batasan masalah dalam penelitian ini penulis meneliti hubungan faktor penyebab tidak langsung dengan KEP Balita. Yaitu kebiasaan makan, pengetahuan gizi dengan insiden KEP Kecamatan Sentani Barat Kabupaten Jayapura 2006.

Kebiasaan makan, pengetahuan gizi merupakan faktor penyebabnya, maka dalam penclitian ini disebut sebagai variabel independen, sedangkan insiden KEP adalah faktor akihat penyebab yang di sebut sebagai variabel dependen.

Lintuk mendapat nilai dari setiap variabel dependen maupun variable independen maka diperlukan pengambilan data dengan cara: 1. Data Kuisioner, data quisioner ini dibuat dengan bentuk pertanyaan yang ditujukan langsung kepada responden yaitu keluarga

Balita, yang termasuk data quisioner dalam penelitian ini adalah kebiasaan makan dan pengetahuan gizi, 2. Data Antrogometri; dilakukan dengan cara penimbangan langsung terhadap balita sebagai sample dengan indikator medis BB/U standar WHO NCHS. Perlakuan ini ditujukan pada insiden KEP.