WOMSIWOR, MEILIEN HENY (2007) TINJAUAN KERAGAMAN KONSUMSI ZAT GIZI DAN STATUS GIZI GOLONGAN USIA LANJUT DI PANTI BINA SOSIAL DISTRIK SENTANI KABUPATEN JAYAPURA. Diploma thesis, POLITEKNIK KESEHATAN JAYAPURA.
MEILIEN HENY WOMSIWOR.pdf
Download (12MB)
Abstract
Pada lansia terjadi perubahan komposisi tubuh yaitu pada laki-laki masa otot menurun, sementara pada perempuan masa lemak meningkat yang menyebabkan penurunan basal Metabolic Rate, Selain itu terjadi penurunan aktivitas fisik dibandingkan pada usia muda. Panti Wherda yang didirikan baik oleh Departemen Sosial maupun organisasi atau yayasan yang peduli dengan masalah golongan usia lanjut mengeluarkan ketentuan bahwa mereka yang tergolong usia lanjut yang memerlukan pertolongan.
Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui keragaman konsumsi pangan, asupan zat gizi dan status gizi golongan usia lanjut di panti sosial Sentani. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan crosectional.
Berdasarkan data Asupan energi pada lansia ditemukan bahwa jumlah asupan Energi yang kurang yaitu 50% (20 orang) dan Asupan Energi yang baik juga 50%(20 orang). Berdasarkan data Asupan Protein pada lansia ditemukan bahwa jumlah asupan protein 100% dinyatakan baik (40 orang). Bila dilihat Status Gizi menurut IMT, maka diperoleh hasil umur yang tergolong kurus sebanyak 11 orang (27,5%), normal sebanyak 27 (67,5%) sedangkan yang obes hanya 2 orang (5%).
Daftar bacaan: 11 buku (1986-2004)
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Additional Information: | Pada lansia terjadi perubahan komposisi tubuh yaitu pada laki-laki masa otot menurun, sementara pada perempuan masa lemak meningkat yang menyebabkan penurunan basal Metabolic Rate, Selain itu terjadi penurunan aktivitas fisik dibandingkan pada usia muda. Panti Wherda yang didirikan baik oleh Departemen Sosial maupun organisasi atau yayasan yang peduli dengan masalah golongan usia lanjut mengeluarkan ketentuan bahwa mereka yang tergolong usia lanjut yang memerlukan pertolongan. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui keragaman konsumsi pangan, asupan zat gizi dan status gizi golongan usia lanjut di panti sosial Sentani. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan crosectional. Berdasarkan data Asupan energi pada lansia ditemukan bahwa jumlah asupan Energi yang kurang yaitu 50% (20 orang) dan Asupan Energi yang baik juga 50%(20 orang). Berdasarkan data Asupan Protein pada lansia ditemukan bahwa jumlah asupan protein 100% dinyatakan baik (40 orang). Bila dilihat Status Gizi menurut IMT, maka diperoleh hasil umur yang tergolong kurus sebanyak 11 orang (27,5%), normal sebanyak 27 (67,5%) sedangkan yang obes hanya 2 orang (5%). Daftar bacaan: 11 buku (1986-2004) |
| Subjects: | R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology |
| Divisions: | Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences |
| Depositing User: | Unnamed user with email admin |
| Last Modified: | 09 Jan 2026 06:43 |
| URI: | https://repositoryperpus.poltekkesjayapura.ac.id/id/eprint/670 |

