WAYENI, NATANIEL (2001) KONTRIBUSI WARUNG SEKOLAH TERHADAP ASUPAN GIZI DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAP DASAR DI KELURAHAN ANOTAUREI KECAMATAN YAPEN SELATAN KABUPATEN YAPEN WAROPEN. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Jayapura.

[thumbnail of Skripsi] Text (Skripsi)
NATANIEL WAYENI.pdf
Restricted to Registered users only

Download (8MB)

Abstract

Gizi bagi anak sekolah sangat penting sebagai peningkatan derajat
kesehatan, sumber daya manusia yang berkualitas makanan yang paling utama bagi anak adalah semua bahan makanan yang mengandung zat gizi disamping itu juga kuantitas dan kualitas konsumsi makanan dan keadaan kesehatan individu ditentukan oleh status gizi.

Telah diketahui keadaan gizi merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak keadaan gizi seseorang dipengaruhi oleh makanan yang dimakannya beberapa penelitian menunjukan bahwa makanan yang cukup yakni memenuhi persyaratan kesehatan dan gizi dalam jumlah dan mutu yang cukup berpengaruh terhadap kemampuan belajar anak sekolah.

Penelitian ini dilakukan pada bulan, April, Mei, Juni dengan analisis sampel adalah 60 orang yang memenuhi kriteria yang telah ditetapkan data primer yang diperoleh dari beberapa besar tingkat pengetahuan gizi dan kebiasaan makan dan data skunder adalah semua data yang ada hubungannya dengan penelitian ini data yang dikumpulkan dianalisis secara statistik untuk mengetahui hubungannya antara variabel digunakan uji dwiquare.

Kontribusi warung sekolah merupakan tempat penjualan makanan dan
minuman mulai dari perencanaan menu dan standar gizi bagi anak sekolah sehingga evaluasi makanan dalam rangka pelaksanaan penyediaan makanan bagi anak dilingkungan sekolah dan mendidik anak-anak untuk dapat memilih makanan yang bergizi dan memperkenalkan dan makanan yang beraneka ragam sebagai hidangan dan motivasi untuk memilih makanan yang bergizi dan menanamkan kebiasaan makanan yang baik menurut syarat kesehatan.

Sehingga dari hasil penelitian didapat yang patut terhadap pemberian dan makan hanya 24 anak (57,14%) yang status gizi baik dan yang kurang patuh tetapi status gizinya baik 11 anak (61,11%) sedangkan baik tetapi status gizi kurang adalah anak (42,86%) dengan status gizi kurang yaitu 7 anak (38,89%).

Asupan gizi ditemui yang asupan gizinya kurang dengan status gizi baik yaitu 75% dan yang asupan gizinya baik 33,3% sedangkan yang asupan gizi baik dan status gizinya kurang adalah 25% dan yang asupan kurang dengan status gizi kurang 66,67%.

Berdasarkan hasil penelitian tersebut maka perlu adanya penyuluhan bagi anak sekolah dari kader gizi yang dikelurahan Anotaurei tentang cara pemberian memilih bahan makanan yang bergizi dan pentingnya makanan untuk anaknya sekolah kepada ibu-ibu di kelurahan Anotaurei.
Daftar bacaan : 1980-1996

Item Type: Thesis (Diploma)
Additional Information: Gizi bagi anak sekolah sangat penting sebagai peningkatan derajat kesehatan, sumber daya manusia yang berkualitas makanan yang paling utama bagi anak adalah semua bahan makanan yang mengandung zat gizi disamping itu juga kuantitas dan kualitas konsumsi makanan dan keadaan kesehatan individu ditentukan oleh status gizi. Telah diketahui keadaan gizi merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak keadaan gizi seseorang dipengaruhi oleh makanan yang dimakannya beberapa penelitian menunjukan bahwa makanan yang cukup yakni memenuhi persyaratan kesehatan dan gizi dalam jumlah dan mutu yang cukup berpengaruh terhadap kemampuan belajar anak sekolah. Penelitian ini dilakukan pada bulan, April, Mei, Juni dengan analisis sampel adalah 60 orang yang memenuhi kriteria yang telah ditetapkan data primer yang diperoleh dari beberapa besar tingkat pengetahuan gizi dan kebiasaan makan dan data skunder adalah semua data yang ada hubungannya dengan penelitian ini data yang dikumpulkan dianalisis secara statistik untuk mengetahui hubungannya antara variabel digunakan uji dwiquare. Kontribusi warung sekolah merupakan tempat penjualan makanan dan minuman mulai dari perencanaan menu dan standar gizi bagi anak sekolah sehingga evaluasi makanan dalam rangka pelaksanaan penyediaan makanan bagi anak dilingkungan sekolah dan mendidik anak-anak untuk dapat memilih makanan yang bergizi dan memperkenalkan dan makanan yang beraneka ragam sebagai hidangan dan motivasi untuk memilih makanan yang bergizi dan menanamkan kebiasaan makanan yang baik menurut syarat kesehatan. Sehingga dari hasil penelitian didapat yang patut terhadap pemberian dan makan hanya 24 anak (57,14%) yang status gizi baik dan yang kurang patuh tetapi status gizinya baik 11 anak (61,11%) sedangkan baik tetapi status gizi kurang adalah anak (42,86%) dengan status gizi kurang yaitu 7 anak (38,89%). Asupan gizi ditemui yang asupan gizinya kurang dengan status gizi baik yaitu 75% dan yang asupan gizinya baik 33,3% sedangkan yang asupan gizi baik dan status gizinya kurang adalah 25% dan yang asupan kurang dengan status gizi kurang 66,67%. Berdasarkan hasil penelitian tersebut maka perlu adanya penyuluhan bagi anak sekolah dari kader gizi yang dikelurahan Anotaurei tentang cara pemberian memilih bahan makanan yang bergizi dan pentingnya makanan untuk anaknya sekolah kepada ibu-ibu di kelurahan Anotaurei. Daftar bacaan : 1980-1996
Subjects: R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology
Divisions: Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences
Depositing User: Unnamed user with email info@wanteknologi.com
Last Modified: 22 Jan 2026 08:25
URI: https://repositoryperpus.poltekkesjayapura.ac.id/id/eprint/959

Actions (login required)

View Item
View Item